Jerome - Diest

Ann E. R.

We hebben heerlijk gegeten bij Jerome. De gerechten waren smaakvol en prachtig gepresenteerd, met verse ingrediënten en perfect gebalanceerde smaken. Ook de bediening verdient een pluim, vriendelijk, attent en gaven zeer goede suggesties. Kortom, een absolute aanrader voor iedereen die van verfijnd eten houdt in een sfeervolle setting. Wij komen zeker terug!

Luna C.

Heel lekker gegeten bij Jerome. Stuk voor stuk pareltjes van gerechten 😋

Beatrijs C.

Zeer verzorgde gerechten. Gezellig interieur. Voor apero, een duvel en een verzorgde gin tonic genomen. Als voorgerechtjes 6 oesters en kalfszwezerikken met zwarte truffel genomen, absoluut mooi gepresenteerd, heerlijke gerechten ! Als hoofdgerechten een holsteiner filet puur en eend à l’orange. De filetpuur was te ver gegaard, en de bearnaise had onvoldoende luchtige noch vloeiende consistentie. Kwaliteit van het vlees en smaak van de saus was zeer goed. Enkele blaadjes salade met dressing (te weinig groente voor ons) en een lekkere portie frietjes en mayonaise. Vreemd genoeg werd de steak, de frietjes, de sla en de mayonaise op verschillende borden/ kommetjes geserveerd, het was zeker mooier geweest indien de steak niet zo alleen op dat grote bord lag. De eend à l’orange was perfect gegaard, en zeer lekkere saus, een mooi rechthoekje aardappelen mooi afgewerkt en 3 mini worteltjes. Zeer lekker gerecht maar ook te weinig groente voor ons. De dessertkaart was wel grappig, de dame blanche werd aan tafel geserveerd, we vroegen ons af of we ons dessertje ergens anders moesten eten 😉. Bleek dat de dame blanche aan tafel op het bord werd gedresseerd. Zeer lekker glas rode wijn en grote fles water. Dit restaurant zouden we nog eens bezoeken als we horen dat de porties groenten bij het hoofdgerecht in verhouding zijn met de verwachting die je krijgt als je +200€ betaalt. Zeker potentieel en zeer vriendelijke en professionele bediening.

Laurens ..

Ik had het genoegen om onlangs te dineren bij Jerome en ik kan met zekerheid zeggen dat het een van de beste culinaire ervaringen was die ik ooit heb gehad. Vanaf het moment dat we binnenkwamen, werden we hartelijk begroet door het vriendelijke en attente personeel. De sfeer was warm en uitnodigend, met een elegant interieur dat zowel modern als gezellig aanvoelde.

Het menu is een ware ode aan de kunst van het koken. Elk gerecht, van het voorgerecht tot het dessert, was zorgvuldig samengesteld en prachtig gepresenteerd.

Wat dit restaurant echt onderscheidt, is de aandacht voor detail en de passie die duidelijk in elk aspect van de ervaring voelbaar is. De chef-kok (Jente) kwam zelfs aan onze tafel om te vragen hoe we onze maaltijd vonden, wat een persoonlijk tintje gaf aan de avond. De bediening was onberispelijk, met een diepgaande kennis van de wijnen en een oprechte wens om ons een geweldige avond te bezorgen.

Jerome is een juweeltje dat de culinaire lat in Diest aanzienlijk hoger legt. Of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon wilt genieten van een heerlijke maaltijd, dit restaurant is de perfecte keuze. Ik kan niet wachten om terug te keren en opnieuw te genieten van hun voortreffelijke gerechten.

brenda J.

Een nieuwkomer die meteen vertrouwd aanvoelt.
Je waant je meteen in een stijlvolle setting in Parijs.
Om maar te zeggen dat het interieur evenveel charisma heeft als het lekkers dat uit de keuken komt.
Uitmuntende gerechten,elk detail klopt.
Dit is genieten van de eerste tot de laatste minuut.
Chef Jente gaat hoge toppen scheren.
Gastvrouw Alexe en de zaalequipe vormen nu al een harmonieus geheel.
Veelbelovend adresje 🩷

Christophe M.

Eten was fantastisch. Goede bediening, gezellig kader. Plus: de dame blanche wordt aan tafel geserveerd. Proficiat met jullie zaak

Danique C.

Bediening was top! Eten was super lekker. Ze houden goed rekening met betaalde allergieën. Zeker een aanrader.

Walter W.

Zeer lekker eten ,top chef en de rest van de bende ook !!! Heel tof team.doe zo voort en alles komt goed ! Nog veel succes