Nightshop - Bruxelles

Marine S.

Nightshop offre une ambiance tamisée et un décor minimaliste, parfait pour une soirée entre amis. Le concept de partager plusieurs plats permet de découvrir une belle variété de saveurs, même si les portions restent assez petites pour le prix.

Le service est moyen : l’attente pour être placé peut être longue malgré une réservation. Heureusement, un serveur américain a su relever le niveau avec son professionnalisme et son attitude au top – une mention spéciale pour lui!

L’expérience reste agréable pour une sortie conviviale et la découverte de nouvelles saveurs, mais ce n’est pas l’endroit idéal pour satisfaire une grande gourmandise.

Paul W.

Un lieu très sympa et paisible surtout si vous vous mettez au comptoir pour les regarder préparer des plats.
C'est vrai que c'est cher, que tout n'est pas facilement partageable si vous êtes plus que deux. Par contre, les goûts sont bien présents, les assaisonnement précis et on passe un bon moment.
Il faut compter plus d'une heure pour avoir deux entrées et deux plats mais l'attente fait aussi partie de l'expérience et finalement le temps passe très vite.
Le meilleur plat selon moi était les maquereaux avec des choux de Bruxelles al denté vraiment excellent.

Thuy A. B. (.

Chouette concepts et saveurs intéressantes. Le restaurant se veut convivial avec beaucoup de petits plats à partager, qui n’étaient pas si facile à partager au final… Et un peu cher car il fallait commander beaucoup de plats/pain avant de manger à sa faim.

Eric D.

Nous étions très impatients de découvrir le restaurant « NightShop », encensé sur les réseaux sociaux et certains critiques gastronomiques. (Nous fréquentons assiduement les bonnes maisons)

Nous avions une réservation à 20h, avec garantie bancaire pour les non-show, ce qui est tout à fait compréhensible de nos jours.
À notre arrivée, il y avait un monde impressionnant et il a fallu 5 minutes pour que quelqu’un nous regarde, nous dise bonjour et nous amène à notre table…

Oubliez le français, tout est en anglais ici. Par toujours évident, surtout pour déchiffrer le menu dans la pénombre (en annexe).
Un choix de bière hyper pauvre mais des vins sympas. Et pas d’eau pétillante disponible( !).

Personne ne prend la peine de nous expliquer le fonctionnement du restaurant, qui repose pourtant sur un concept de plats à partager. En consultant le menu, nous avions naïvement interprété les différentes sections comme des catégories classiques – apéritifs, entrées, plats – mais il n’en est rien. Les plats arrivent de manière totalement aléatoire, en fonction de ce qui est prêt en cuisine.

La carte, déjà restreinte, comportait des plats manquants qui n’étaient pas remplacés. On ne nous l’avait bien évidemment pas dit en nous donnant les menus et nous avions tous opté pour ce qui n’était pas disponible. Pire encore, le personnel semblait peu informé : impossible pour eux de nous dire si le thon était cru ou cuit (il s’avérait être mi-cuit après s’être informé). Même le pain est facturé! (Et bien entendu on en propose sans l’expliquer)

Les plats, litéralement lancés sur la table sans aucune présentation nom, ajoutent à la confusion : nous avons même mangé dans les assiettes de nos amis avant de réaliser notre erreur. En l’absence d’explications, deviner ce qui était servi relevait du défi. Pendant ce temps, les assiettes s’empilaient à notre petite table, car personne ne venait débarrasser.

Face à notre mécontentement, un membre de l’équipe (toujours en anglais) est venu s’excuser, évoquant un service sous pression, et nous a offert les desserts – qui, pour le coup, sont bien arrivés en fin de repas. Cela dit, même en comprenant a posteriori le concept de plats à partager, l’expérience ne semblait pas conçue pour cela (et visiblement ce constat semble fréquent sur les reviews que j’aurais du consulter avant…). Je suis aussi surpris de lire que c'est un endroit paisible! On avait du mal à se parler à notre table...

Heureusement, la soirée a été sauvée par la bonne compagnie de nos amis. Toutefois, il est clair qu’il existe bien d’autres adresses – peut-être moins médiatisée - où l’accueil, le personnel, la cuisine et l’expérience globale sont largement supérieurs. Bref, du "one-shot" marketing c'est ce que je retiendrai

Hugo

Impeccable, assaisonnements justes et puissants. Une cuisine qui va droit au but.
De très belles bouteilles également, une belle collection de gueuzes et lambics

Shiran B. A.

Not your typical Brussels’ spot

Stylé, bohème, ce lieu possède ce type d’aura qui donne envie de s’y poser pour comprendre ce qu’il a de si particulier.

Le lieu est côté, du coup les places sont chères et on peut attendre avant d’être placé.

L’équipe est sympathique et attentionnée sans être forcément extrêmement chaleureuse, mais la qualité du service et du conseil est là.

La sélection de vins naturels est très variées et qualitatives et on pourra se faire conseiller en fonction de nos goûts. On aura testé un rouge naturel d’Ardèche qui, une fois bien rafraîchi, était un délice.

Beaucoup de gens se plaignent dans les commentaires de la taille des portions et de leurs prix. Mais dès l’arrivée l’équipe nous explique le concept de la cuisine ici : il s’agit de découvrir et de partager. On nous dit qu’il est conseillé de prendre 3 à 4 plats pour 2 personnes.

Les portions ne sont pas gargantuesques, mais lorsque l’on suit les conseils, nous faisons un repas normal.

La qualité des plats est excellente. Bravo au chef, malgré un peu d’attente, mais la salle était pleine, les plats sont vraiment délicieux. Raffinés et fins. Les aliments choisis sont goûteux. Vraiment un régal.

Au final, une adresse à découvrir en étant ouvert d’esprit, mais au vu du flux constant et de la configuration de l’espace, difficile de s’imaginer devenir un habitué ou de pouvoir développer une connexion particulière. Encore que… tout est possible.

J M.

Encore un restaurant très à la mode : bruyant, rempli, beaucoup d’avis positifs sur les réseaux sociaux. Pourtant mon expérience ne fut pas la meilleure.

L’accueil d’abord n’a pas été des meilleurs. Il a fallu 5 minutes avant que quelqu’un daigne s’occuper de nous. Plusieurs personnes passent sans même nous regarder ni dire bonjour.

Ensuite, tout se passe en anglais. Les serveurs ne parlent pas français et on nous donne une carte en anglais sans rien nous expliquer du concept du restaurant. Il faut peut-être rappeler que, même si on se veut people et international, le français est la langue principale des Bruxellois.

On ne nous explique ni le concept des plats à partager ni les plats en question quand on nous les servira. Voyant la division de la carte en 3 parties, nous avions compris que c’était les apéritifs puis les entrées et enfin les plats. Mais dans les faits on vous apporte les plats quand ils sont prêts : donc on a parfois un plat qui arrive pour 4, puis 20 minutes après 3 plats puis 30 minutes après 1 plat etc. Et ce sont des plats qui se présentent en pièces uniques, il faut donc découper si on veut partager.

Sur ces choix de plats: un n’est pas dispo et il n’y a pas d’eau pétillante …

Le repas était bon sans être exceptionnel, le tout dans une ambiance bruyante et fumeuse. Les assiettes s’empilent sans qu’un serveur ne nous les enlève. J’avais à un moment 3 assiettes superposées.

Nous nous sommes plaints et avons eu les desserts offerts certes. On nous répond en anglais que le service est surmené car il est 20h … oui enfin c’est l’heure normale pour manger.

Le tout est assez cher. Alors certes on mange pas si mal, mais payer si cher pour un service si médiocre … Encore une adresse qui se veut à la mode mais au final qui pêche par son envie de sortir des codes. Pour moi, le service rentre grandement en compte dans mon ressenti. Mais ça marche et ça plaît apparemment… Je n’y retournerai plus personnellement.

Alexandra S.

Le bar à vin hype de Bruxelles avec des bons vins mais plats avec des prix exagérés et service médiocre. Les vins étaient très bons, grand choix et des prix moyens pour Bruxelles. Par contre, pain à 4,50€ et deux radis avec une cuillère à café de tapenade à 10€ c’est abusé! La serveuse parle directement en anglais, je comprends l’aspect international mais quand même! Allez y que si vous avez pas faim mais une grande soif des vins nature.