Restaurant Nest - Beveren

Idris

Acceuil : sympa
Personnel et service : sympa
Repas : rien d'exceptionnel
Prix : onéreux vu leur situation et le manque de concurrent

Voyages E. R.

Un des restaurants de l'hôtel Van der Valk.
Bonne cuisine, mais le service laisse à désirer c'est pourquoi j'enlève une étoile.
Bouteille de vin juste déposée à table pas fait gouter le vin, ni même servi le 1 er verre, erreur dans la commande d'entrée du coup nous n'avons pas mangé en même temps. On commande 2 cafés à un jeune serveur qui nous fait signe de la main assez maladroitement d'attendre, quelques minutes plus tard un de ses collegues nous apporte l'addition que nous n'avions pas envore demandée toujours dans l'attente de nos cafés... un peu dommage....
C'est également dans ce restaurant qu'est servi l'excellent petit déjeuner de l'hôtel
Notre page fb ⬇️
Voyages et randonnées

Perrine V.

Tout est parfait !
Service, qualité des plats et décor !

Anne S. C.

Service très très lent !

Mettekauw

Dit was ons eerste bezoek aan Nest en bij aankomst zagen we de imposante site van Van Der Valk – Beveren. Aan de inkomdeur merkte ik een rood erkenbaar embleem op de deurstijl van de schuifdeur met de vermelding: oud leerling hotelschool Koksijde. Wel beste mensen dit creëert verwachtingen, althans bij mij. Dit hoort in principe een geruststelling te zijn. Mijn fout was waarschijnlijk het verwachtingspatroon hierdoor.
Na 2 alcoholvrije aperitiefjes ( Virgin Mojito en Ginger Punch), 2 hoofdgerechten (classic steak en Steak Tartaar) en 2 verschillende dessertjes(Tiramisu en Creme Brulee): de balans van ons bezoek aan Nest na een na nachtje slapen om zo de emotie proberen te halen uit deze review dat deze zo objectief mogelijk is.
- het interieur is even aantrekkelijk als de website laat uitschijnen. Voor zo een groot restaurant hebben ze hun best gedaan om het gezellig te maken incluis terras.
- de bediening heeft daarentegen duidelijk een degelijke opleiding en sturing nodig. Al waren ze vriendelijk toch ervaarden we het hele gebeuren alsof je in een of andere plattelands kantine wordt bediend.
Bijvoorbeeld: er was iemand in mijn gezelschap die Frans sprak hetgeen toch al lang geen vreemde taal meer is in België. Geen enkele poging of moeite werd gedaan om deze persoon te proberen begrijpen of tegemoet te komen.
Het afruimen van de tafel gebeurd voor het inzetten van het hoofdgerecht en niet erna bij mijn weten of ook niet tijdens als je ziet dat er geen plaats is hoeft de (betalende) gast dit niet te doen maar misschien heb ik het bij het verkeerde eind.
- Het is een (dood)zonde om met een degelijke kwaliteit van product zo inspiratieloos om te gaan en dit niet in zijn recht te laten geworden. Het hoeven geen topproducten te zijn maar behandel ze wel met respect aub.
- eerlijk ik ben niet enkel met honger van tafel gegaan na deze gerechten, deze waren ook nog eens zo vlak van smaak als de horizon op zee. Het gevoel heerst alsof er een doodstraf staat op proeven en een gepaste kruiding van een gerecht te bewerkstelligen. Je mag dan al proberen/kunnen bijkruiden aan tafel, een minder goede basis krijg je nooit rechtgetrokken. Zeer spijtig want we hadden elk gerecht weer nieuwe hoop gekoesterd maar het werd helaas telkenmale een minder positieve ervaring.
Misschien moeilijk te geloven en voor sommige mensen onbegrijpbaar dat ik dit schrijf maar wij denken toch twee keer na in het vervolg voor deze prijs/kwaliteit ook van bediening, want ik ken ik wel verschillende plekken waar je smaakvoller eet en de producten met zorg worden behandeld of gerespecteerd soms in
hun eenvoud.
Conclusie: Er is niets zo (on)rendabel /(on)betaalbaar als een (on)tevreden klant.

Thomas M. (.

Lack of service from time to time was very annoying. If you choose to sit in the bar it should be quite obvious that you want a drink? One bartender didn't even bother to look at us.

Sometimes there is too long waiting time before we can order food, more drinks or pay the bill. Some of the staff are doing very well.

If breakfast opens at 0630 you expect everything to be ready, including bread. Bacon and other items came out 0645, not ideal when we have to eat and leave early in the morning.

Food was great. Ok variety of Belgian beers as well. Outdoor seating is great and huge.

Lieven B.

Beste leden van het management van Motel Beveren,

Graag willen we onze teleurstellende ervaring delen met betrekking tot een recent bezoek aan uw restaurant. Aangezien ons vaste restaurant volgeboekt was, besloten we bij Motel Beveren te lunchen, in de verwachting van een snelle en aangename maaltijd. Helaas was dit niet het geval.

We bestelden 1x kabeljauw en 2x steak, respectievelijk met bearnaisesaus en champignonsaus. Echter:

Kabeljauw: Dit bestond uit twee kleine stukjes vis die volledig overgaar waren, met een gebrek aan smaak en textuur.

Steak: Beide porties vlees waren van zeer lage kwaliteit en de gevraagde bakwijze werd niet correct uitgevoerd.

Sauzen: De bearnaisesaus smaakte flauw en deed denken aan een crème met wat kervel, terwijl de champignonsaus slechts één ministukje champignon bevatte. Ook jullie kartonnen frieten hebben we links laten liggen, om nog te zwijgen over het flauw en troosteloos slaatje.

Wij hadden gehoopt op een eenvoudige, smakelijke lunch, maar verlieten uw restaurant met plaatsvervangende schaamte en een gevoel van spijt over onze keuze. In de omgeving zijn er betere alternatieven waar voor een gelijkaardige prijs wel kwaliteit geboden wordt.

Wij hopen dat u deze feedback ter harte neemt en stappen onderneemt om de kwaliteit van de gerechten en de culinaire ervaring in uw restaurant te verbeteren.

Succes

Elve C.

Wij kiezen regelmatig voor een bezoekje omwille van de geweldige kindvriendelijkheid van het restaurant. Omdat het gelegen is in een hotel voel je je allereerst een beetje op vakantie 🥳 én kan je gebruik maken van de kinderclub die ze organiseren in het weekend. Check de uren op de website. Het restaurant is gezellig ingericht met oog voor detail. Ik kan jammer genoeg niet zo lyrisch zijn over het eten. Dat mist nét nog wat kwaliteit voor de prijs die ze vragen.