Terroir - Lille

Daniel V. D. V.

Topervaring, uniek concept met zitplaatsen aan de toog, toogtafels voor telkens 4 personen en een zaaltje apart voor een groter gezelschap.
Vanaf de zitplaatsen aan het tooggedeelte heb je rechtstreeks contact met de Chef en collega’s en zie je de magic voor je ogen gebeuren. Het aanbod op de kaart is ruim voldoende zonder overdadig te zijn. Wij hebben gekozen voor het 4-gangen menu, elke gang was uitmuntend en de hoeveelheid was a point, het enige verbeterpunt voor ons is dat de café macchiato iets warmer mocht zijn. Dit is voor ons een blijver, we hebben dan ook al meteen het volgend bezoek in onze agenda gepland. Tijdig reserveren is een must.

Peter V. D. E.

Mooie zaak maar ... de ontvangst en bediening waren voor onze groep ondermaats. Het eten was top, dat moet gezegd, met lekkere producten en mooie gerechten. Zeer uitgebreide wijnkaart. We hebben lekker gegeten maar de bediening was niet op hetzelfde niveau. Misschien is het vergeten maar we hebben geen amuses gekregen bij onze aperitief. Tijdens het eten kregen we voor de eenzelfde wijn verschillende glazen, grote en kleine, door elkaar. Spijtig voor wijntjes die toch richting 100 Euro per fles gaan! En daarna kwam er zelfs niemand meer langs onze tafel. Na lang wachten zelf dan maar gaan vragen of we nog een digestiefje mochten bestellen. Het antwoord was 'als het snel kan want binnen 15 minuten gaat het licht hier uit'. Na de rekening te hebben betaald werd nog wel een bedankje geroepen, maar niemand om ons buiten te laten. We hebben onze jassen dan maar zelf genomen en zijn naar buiten gestapt. Spijtig!

Chris V. C.

Wij zijn een koppel die niet veel vooruit plannen. Om hier te kunnen eten dien je dat wel te doen. Reeds enkele keren trachtten we hier tevergeefs te komen eten. Door dan toch een keertje een 2 weken op voorhand te reserveren zijn we hier geraakt. Kort geschetst bevestigt onze ervaring met dit restaurant het feit dat je hier haast niet last minute kan reserveren : het was namelijk TOP ! Terroir is een restaurant met beperkt aantal couverts en een wat atypisch concept. Je zit namelijk aan een toog op krukjes vlak aan de open keuken. Je kan dus letterlijk alles zien en horen. Geen evidentie, maar alles verloopt erg sereen. De hele avond kunnen we genieten van de keukenvaardigheden van de chef en het personeel. Maar nu het belangrijkste : het eten ! Van bij de hapjes tot aan het dessert. Er kan niets opgemerkt worden. We namen de foie als voorgerecht. Deze was overheerlijk en een perfecte combinatie met de zeer kwalitatieve beuling. Daarna deelden we een Black Agnus als hoofdgerecht. Er werd niet naar een bakwijze gevraagd, want zo was hij gewoon perfect. We sloten af met een te delen dame blanche. Dit kan echt niet veel beter ! Bedankt en duidelijk dus tot snel !

C& C.

Zeer leuk concept.
Hebben ons laten verrassen met het 5 gangen menu van de chef .
Zeer lekker meer dan voldoende.
Zeer verzorgd zaten aan de toog met zicht op de kookkunsten Zeer leuk .
Prijs kwaliteit meer dan top .

Pierre L.

Een unieke formule, met uniek eten. De carpaccio smolt in de mond, perfect gekruid. Het gerijpt vlees was "heavens".
Gezellige boel, interessant om de chef en zijn entourage aan het werk te zien. En geen moment van stress gezien!

Dikke proficiat.

Pol V. D.

Super eten!!! Met een 3-gangen menu super lekker gegeten voor een mooi lage prijs. De ligging zorgt ervoor dat je in alle rust kan eten en de bediening maakt het helemaal af.

Celine K.

Lekker eten waar je proeft dat het vers is! De gastvrouw heeft een liefde voor wijn en blinkt hiermee uit. Wij hebben op en top gegeten en waren meer dan voldaan. Toen we de rekening kregen vonden we het ook helemaal niet duur en al zeker niet voor alles wat je krijgt wetende dat het zo vers is. Dat vind je eigenlijk nergens hier in de buurt. Wij komen zeker terug!

Katrien M.

Ivan en Leen doen dit top!
Super gerechte die puur gedracht worden.
Super verse ingrediënten en uit eigen tuin, locale producten. Een aanrader!